TOP 5 – Na cozinha!

Quais são os itens “top 5” da sua casa?

Em 2009 eu criei essa tag mas sabe-se lá porque eu a abandonei!

A ideia era fazer listas temáticas com os cinco ítens que mais curto.

Resolvi resgatar a tag direto do túnel do tempo (gente, 4 anos se passaram!). Para essa volta, escolhi os meus preferidos do momento na cozinha!

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1. Ralador pequetito com pote acoplado – Aqui em casa eu tinha um ralador daquelas tradicionais retangulares. Eu raramente o usava. Era meio trambolhento e eu tinha uma preguiça danada de limpar. Daí ele quebrou e comprei esse pequetito da marca Brinox para substituir. Oficialmente, ele é para queijo parmesão, mas já ralei cenoura e ele foi aprovado com louvor! E ele ganha mais pontos por ser fácil de lavar e de guardar.

2. Feiticeira de mesa – Quem lembra das feiticeiras? Eram umas vassouras mecânicas que já coletavam o lixo e que faziam um super sucesso na década de 80!

Essas feiticeiras para mesas, muito usadas nos restaurantes, são uma mão na roda para deixar a cozinha limpinha. Uma passada na mesa após a refeição deixa tudo limpinho para a próxima! Comprei a minha em uma dessas lojas do tipo R$ 1,99.

3. Panela Coreana Joycook Marble – Já falei delas nesse post aqui de 2010. Quase três anos se passaram e as minhas panelas continuam como novas! Elas tem uma cobertura especial que parece um mármore. E são tudo de bom! Dei um fim a todas as outras panelas que eu tinha e agora apenas elas imperam no meu lar.

São caras, gente! Na casa dos R$ 150,00 cada. Mas valem cada centavo pois não precisam de óleo para cozinhar, são hiper-mega-blaster fáceis de limpar e, pelo visto, duram que é uma beleza!
As minhas vieram da Tenman-ya, uma loja que fica no bairro da Liberdade aqui em São Paulo. Nunca achei para vender na web. :(

4. Micro processador – Adiei a compra desse eletrodoméstico porque achava que não ia usar muito, que era invenção da minha cabeça. Bobagem! Foi uma das melhores compras dos últimos tempos. Depois dele nunca mais piquei cebola nem tempero algum. As comidas ficam mais gostosas e você faz tudo mais rápido!
Adoro fazer um patê processando ricota, espinafre, cebola e um pouquinho de alho. Fica muito bom! Ah! E é simples de lavar também!

5. Grill George Foreman – Esse ganhei de casamento, há quase seis anos. Ele é usado religiosamente todos os dias e nunca nem ensaiou pifar! Tudo bem… soltou a tampa da estufinha de esquentar pão, mas dá para usar do mesmo jeito, tranquilamente. Fazemos sanduiches de queijo, carnes, hamburguers e espetinhos. Faz uma diferença enorme o fato dele ser inclinado para a gordura escorrer. Adoro e só troco o meu grill por outro da mesma marca!

E aí na sua casa? Qual o top 5 da sua cozinha? Me conta, vai! :)

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Para ler as outras listas “top 5” que eu fiz clique aqui.

Três novos usos para a vela

 

1. Quem cozinha com um livro ou caderno de receitas sabe que sempre tem uma página ou outra que fica toda melecada de ingredientes. Passe a vela na página antes de fazer a receita. Ela ficará impermeável e fácil de limpar em caso de acidentes.

2. Para quem chora igual criança na hora de cortar cebola, essa dica vale ouro! Acenda uma vela bem juntinho da cebola no momento do corte. A chama queima a substância que incomoda os olhinhos.

3. A gaveta que sempre emperra pode melhorar muito se você esfregar um pouco de vela nas laterais (no lugar em que entra em atrito com o armário).

Via: Real Simple