Como aproveitar melhor o espaço da cozinha na hora de cozinhar

Existem duas dicas que uso sempre para ganhar mais espaço na minha cozinha e que só recentemente me dei conta que nunca compartilhei com você. Elas deixam a minha rotina na hora de criar e esquentar pratos bem mais prática!

Microondas de dois andares

Meu microondas é micro mesmo. Para aproveitar melhor o espaço dele e ainda economizar energia, sempre quando a comida servida cabe em pratos menores, coloco uma xícara ao lado do primeiro prato e assim crio um suporte para um segundo prato. Onde antes cabia apenas um prato, assim cabem dois!

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Suporte de livro de receitas

Essa é para quem sofre com uma bancada pequena (passo pelo o mesmo, amiga!). Pegue um cabide para saias, prenda o livro nele e pendure-o no puxador do armário superior da pia. Pronto! A receita fica bem próxima dos olhos e sem nenhum risco de melecar o livro.

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Tem alguma dica boa para facilitar a vida na cozinha? Compartilha comigo!

A dica do dia – vídeos para deixar a vida doméstica mais interessante

A vida doméstica de qualquer pessoa fica bem mais fácil com pequenas dicas salvadoras. Aqueles truques que a gente aprende com a mãe ou com uma amiga deixam o nosso dia a dia bem mais prático e gostoso! Flavinha Ferrari é ótima com essas dicas. No seu blog ela ensina muita coisa bacana para solucionar aqueles dilemas diários na cozinha, na limpeza e na decoração. A nova empreitada da moça é um canal no youtube para mostrar todos esses segredinhos, o A Dica do Dia.

Os vídeos estão lindos e foram dirigido por Clara Vanali, outra pessoa muito querida. Clarinha trabalhou comigo em alguns vídeos que produzimos para a Natura e é dessas pessoas muito talentosas e do bem.

Era óbvio que a união dessas duas ia dar samba! Todas as terças e quintas vídeos novos serão postados no canal e se eu fosse você não perderia! ;)

Três novos usos para a vela

 

1. Quem cozinha com um livro ou caderno de receitas sabe que sempre tem uma página ou outra que fica toda melecada de ingredientes. Passe a vela na página antes de fazer a receita. Ela ficará impermeável e fácil de limpar em caso de acidentes.

2. Para quem chora igual criança na hora de cortar cebola, essa dica vale ouro! Acenda uma vela bem juntinho da cebola no momento do corte. A chama queima a substância que incomoda os olhinhos.

3. A gaveta que sempre emperra pode melhorar muito se você esfregar um pouco de vela nas laterais (no lugar em que entra em atrito com o armário).

Via: Real Simple