A Wilton é uma marca americana de artigos para confeitaria das mais criativas. Impossível não ficar com vontade de colocar a mão na massa ao ver os produtos. São várias coisas legais mas o destaque fica mesmo com as formas de bolos. Uma mais linda que a outra! O site infelizmente não entrega no Brasil mas você pode encontrar os produtos da Wilton na loja Barradoce que fica em São Paulo ou na Celebrate que fica no Rio de Janeiro, ambas vendem pelo site e entregam em todo país. As fotos não mostram uma escala de proporção de tamanho mas é possível ter uma idéia de como as coisas da marca são caprichosas.
Essa forma faz um cupcake gigante! Uma coroa para as dancing queens Mini bolos de três andares. Uma fofurice!
Você passa alguns dias planejando uma noite legal com os amigos e na hora H passa a noite inteira na cozinha fazendo de tudo para que todos sintam-se confortáveis e bem servidos. Aí a noite acaba, todo mundo vai embora e você fica com aquela sensação de que a festa nem sequer começou. Quando não temos ninguém para ajudar, podemos fazer algumas coisas para que tudo fique à mão e que todos (inclusive os donos da casa) se divirtam:
– Só sirva alimentos que possam ser pré-preparados ou comprados prontos. Se a idéia for realmente se divertir, marque um horário em que seja conveniente só servir petiscos para acompanhar bebidas (nada de almoço ou jantar). Você vai ter bem menos trabalho e gastar muito menos.
Self-service de pães e patês
Já fui em uma festa em que adorei a forma em que foram servidos. Os minipães estavam espetados em pregos presos em uma tábua coberta com papel laminado e pendurada na parede como um quadro.
Os patês estavam logo abaixo em vidros de conservas antigos com espátulas individuais para servi-los. Ficou bem legal!
Self-service de amendoim e castanhas
Em uma mesa, coloque diferentes tipos de amendoins (japonês, cozido, picante, de salsa), castanhas e pistaches em vidros grandes (próprios para arranjos de flores são os ideais). Coloque uma concha dentro de cada um. Junto aos amendoins disponibilize cumbucas para os convidados se servirem.
Self-service de caldinho de feijão
Coloque o caldinho numa garrafa térmica. Ao redor, os acompanhamentos em cumbuquinhas: torresmo, codorna, couve-manteiga… Esse dá um pouco mais de trabalho porque você vai ter que ficar repondo mais rápido a garrafa térmica, mas faz o maior sucesso como acompanhamento da caipirinha.
– Deixe a bebida à disposição (ou bastante espaço na geladeira caso a festinha seja do tipo cada-um-traz-a-sua), além dos copos e guardanapos. Faça bastante gelo com antecedência e deixe-o fácil no freezer.
Como toda inauguração pede festa, os primeiros posts desse blog não poderiam ter outro tema! Para começar vou mostrar um balde de gelo para garrafas de vodka ou cachaça. É super simples de fazer e fica lindo na hora de servir!
Vou tentar, sempre que possível, fazer vídeos de algumas das idéias postadas na casa de firulas. Serão vídeos curtos e com as etapas pra ficar fácil!
De qualquer forma, por enquanto também vou colocar as etapas, por extenso aqui na casa.
Você irá precisar de:
– Um pote de plástico (que possa ir para o congelador. Pode ser quadrado ou redondo com diametro pouco mais largo que a garrafa. Se for muito mais largo termina ficando pesado demais e demora horrores pra congelar também. ah e quanto mais alto ele for mas bonito fica, o que eu tinha em casa não era muito alto mas também funcionou).
– Plástico filme de cozinha
– Limão em rodelas (você também pode usar limão de tipos diferentes, laranja, ou ainda acrescentar folhas de hortelã)
– Água (de torneira mesmo)
– Garrafa de vodka ou cachaça. (ou qualquer outra bebida alcóolica que não congele e que seja servida geladinha)
Como fazer: 1. Coloque a garrafa no centro do pote (que foi coberto com plastico filme*) 2. Aplique uma fileira de rodelas de limão ao redor da garrafa 3. Preencha com água até cobrir o limão 4. Leve ao freezer até congelar a água 5. Retire do freezer e aplique outra fileira de rodelas de limão acima da primeira preencha novamente com água até cobrir o limão 6. Leve ao freezer até congelar, repita o procedimento até preencher todo o pote 7. Quando a água do “balde” estiver totalmente congelada, tire o pote do freezer, espere descongelar alguns minutos e desenforme cuidadosamente 8. Sirva a garrafa usando um prato como base e boa festa!
* O plástico filme “congela” junto com a água, eu o uso pois acho que ajuda a desenformar e a fazer com que o balde demore mais a descongelar depois de pronto, mas pode ser psicológico :) Portanto seu uso é optativo. Tentarei fazer, sempre que possível, vídeos mostrando o passo a passo das idéias!
