Year: 2010

Homus com Grão de Bico de caixinha – Fácil e bem gostoso!

Recebi da Camil os 5 novos produtos da linha Pronto. Engraçado que, na semana em que o pessoal da assessoria entrou em contato comigo, eu tinha por coincidência comprado a caixinha de feijão preto para o maridón almoçar em uma emergência. Não vou dizer que é tão gostoso quanto o feijãozinho feito em casa, mas quebra um super galho na hora do pressa! Achei legal também que os produtos são conservados apenas na água e no sal.

Recebi o feijão branco (tentarei improvisar um Cassoulet estilizado com ele depois), feijão fraldinho, lentilha (nunca comi! acreditam?!), soja e uma caixinha de grão de bico que na hora pensei: “Homus!”

Para quem nunca fez, Homus é uma pasta a base do grão de bico que deve ficar de molho de um dia para o outro e depois ser cozido na panela de pressão. Foi ótimo poder fazer o Homus rapidinho sem precisar de todo esse ritual!

Segue a receitinha que adaptei para a quantidade que vem na caixinha da Camil (380g)


Homus

Ingredientes
1 Caixinha de Grão de Bico Pronto
1 três limões (suco)
4 colheres de sopa de Tahine
1 colher de sopa de alho triturado
sal a gosto

Modo de preparo
Coloque o grão de bico por 2 minutos no microondas (c/ a água que o acompanha na caixinha).
Misture com o resto dos ingredientes em um processador de alimentos ou no liquidificador.
Sirva com torradas, pão sírio, pão folha ou palitos de legumes.

Off.Atentem para os meus pratinhos novos que lindeza! :)

Fica ótimo!
Já tô com uma receita na manga pra fazer com a caixinha de soja também, depois posto aqui!

A casa da moça do Hoje Vou Assim

Sei que nem todo mundo que lê a Casa de Firulas conhece a Cris Guerra, moça muito talentosa com as palavras que ficou bem conhecida por causa do blog emocionante que fez para o filho (logo depois de perder o pai do menino quando ainda estava grávida), e que hoje é também conhecida por um outro blog, esse de estilo e moda, super delicinha, chamado Hoje vou assim.

Semana passada ela postou por lá um vídeo lindo mostrando a sua casa e eu queria muito compartilhar com vocês.

Não sei se é porque ando muito sensível, mas a foto antiga gigante dos pais na sala, a cadeira e a plaquinha simples e linda que eram da sua avó deixaram meus olhos cheinhos de lágrimas.

E aí, no final ela ainda diz essa frase linda:

“A casa é o entorno que faz carinho na gente!”

Ela sabe das coisas.


Créditos do vídeo:
direção – nélio costa
edição – lucas nolasco
tema musical – mariana lima
fotos still – juliana buli
realização pulsatrix

Patchwork de madeira!

Folheando uma das revistas gringas que tanto me apetecem, vi um móvel que me chamou a atenção: um cubo “puff” baú feito com restos de madeira no melhor estilo patchwork!

Foto tirada da revista argentina Para Ti Deco / Edição Junho -2010

E aí vi que é “tipo tendência” no meio decorativo pegar restos de madeira usada e reciclar, da mesma forma que fazemos com os retalhos de tecido! Por coincidência logo em seguida, passeando por sites na internet, caí na home deste designer holandês chamado Piet Hein Eek que tem um trabalho muito bacana na técnica que ele chama de scrapwood (algo como retalho de madeira):






Achei que a poltrona e o armário super chic! Bem diferente do jeitão rústico que geralmente peças com madeira de reuso ficam né? O que vocês acharam? Gostaram?