Hoje foi dia de cupcake aqui em casa! usei uma receita super fácil dada pela minha irmã! Como cobertura coloquei foundant (é só comprar pronto e dissolver em banho maria) e enfeitei com mini flores de açúcar e com uma fitinha fofa de cetim de bolinhas compradas na minha última ida à 25 de março. Ficou bem “de menina” e combinou direitinho com a toalha de mesa linda que ganhei da minha mãezita!
Cupcake de baunilha
Ingredientes:
1 xícara de manteiga
3 xícaras de açúcar
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 fava de baunilha (opcional) ou 1/2 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento
Bata tudo na batedeira, acrescentando aos poucos os ingredientes na ordem que estão acima.
A receita rende um bolo grande ou cerca de 30 cupcakes.
Mais tarde, depois de comer, digo se ficou bom mesmo! :)
UPDATE: Os bolinhos ficaram ótimos. É uma boa pedida para acompanhar o cafezinho no final da tarde!
Oi Mirella,
Sou louca por cupcakes!!!
Não por acaso, quando vi a sua receita de bolo arco iris, a transformei em cupcakes.
ficaram divinos!
bjs
conta se é bom q se for vou fazer.
bjosss…
Me apaixonei pela sua toalha. Onde será que sua mãe comprou? rsrsrs!
>> Lindo Mirela, maravilhoso!
>> Me conta uma coisa? Tenho uma dúvida a respeito da forminha? Qual tem que ser? Morro de vontade de fazer… mas tenho essa duvida cruel…
>> Se puder me ajudar, ficarei super agradecida. Meu e-mail é: [email protected]
>> Bjo enorme
Juliana, mandei um e-mail para você com as informações da forminha de papel.
Renata, a gente comprou o tecido e ela fez a barrinha para virar toalha de mesa. Foi lá em Recife que comprei o tecido, em uma loja chamada Avil.
Oi Mirella tudo bem?
Gostaria de te convidar para o primeiro sorteio em meu blog!Dá uma passada lá!
http://bibimademoiselle.blogspot.com/2009/10/sorteio-mademoiselle-made-in-brazil.html
Beijos!
Olá Mirella, bom dia!
Estou às voltas para comprar uma forma para cupcakes, mas não estou encontrando fácil aqui em Fortaleza… Só para ter uma idéia, quanto está custando por aí esse modelo tabuleiro com as concavidades? Agradeço a informação, é só para comparar se eu encontrar(tão difícil assim, imagino que seja cara).
Beijos