Bolo Chanel

Ainda no tema do post de ontem, resolvi postar esse bolo lindo que Gisela Diniz fez inspirado na bolsa da Chanel. Coisa linda, para as moiçolas fashion se esbaldarem! :)

Tá vendo? A confeitaria também pode ser hype! :)

Video novo da Casa de firulas – Salgadinhos chips de penne frito

Video novo no ar! Um petisco delicioso e super fácil de fazer: Chips de penne frito com lemon & pepper. Os chips são ótimos e viciantes, depois de comer um, fica difícil parar de tão gostosos que são! O tempero lemon & pepper, aqui em São Paulo, vende em qualquer hortifruti, feira do bairro ou em supermercados com uma boa seção de temperos. Se você tiver dificuldade em encontrar, acho válido tentar o mercado municipal da sua cidade. Lá provavelmente tem.

Chips de penne frito

Ingredientes:
– 1 pacote de macarrão penne
– tempero lemon & pepper
– óleo para fritas

Modo de preparo: É só fritar o penne cru no óleo quente. Agora atenção para o tempo de fritura e o modo de misturar o tempero. As dicas estão no vídeo.

Delicioso e fácil!

PS.: Amanhã eu posto um “bonus track” com a versão doce do chips!

TOP 5 – Forno

Eu adoro fazer listas de coisas, por isso decidi que dia de quarta-feira será o dia oficial das listas. Vai funcionar assim: toda quarta farei uma lista das cinco coisas mais queridas relacionadas a um determinado tema. Nessa lista nem sempre estarão as coisas mais úteis e indispensáveis da vida, mas sim coisas que me cativam e que moram no meu coração. Quanto aos temas, estes serão bem variados. Para inaugurar essa tag do blog escolhi o tema “forno” (sim, estou numa vibe de bolos eterna!) mas poderão surgir por aqui temas variados não necessariamente relacionados aos assuntos do lar! :)

Então vamos lá…

5. Pó para Glacê Real – Eu acho lindo bolos feitos com pasta americana, mas o gosto da cobertura não é lá muito bom. Por isso que adoro esses pozinhos para fazer glacê real. O bolo também pode ficar lindo e é super simples de fazer: basta bater na batedeira com um pouco de água ou suco de limão.
Foto: Glacê Real Arcolor

4. Forminhas de papel para cupcakes que vão ao forno – São ótimas porque os bolinhos ficam fofos e porque não sujam assadeiras e pratos na hora de fazer e servir. Infelizmente no Brasil ainda é meio difícil achar essas forminhas de várias cores e estampas por um preço “pagável”. Essa colorida da fota é da Mago (custa cerca de R$2,50 o pacotinho) mas altera a cor quando vai ao forno. Então ainda prefiro assar nas branquinhas.

3. Formas altas e com o fundo removível – As formas altas são ótimas porque o bolo fica altão e assim é bem mais fácil de cortar as camadas para rechear, isso sem falar que o fundo removível é uma belezura na hora de desenformar. Foto: Forma Cimapi

2. Liquidificador: Eu adoro a minha batedeira, mas acho muito mais prático usar no dia a dia o liquidificador para fazer bolos e tortas. Por isso o eletroportátil ocupa o segundo lugar dessa listinha.

1. E o vencedor do primeiro lugar na categoria “Você é luz, é raio, estrela e luar” vai para o spray Bake Easy ÊÊÊÊÊ. Ele habita a minha cozinha faz pouquinho tempo, mas já é o “meu ia ia , meu iô iô” . Esse produto é um spray amanteigado próprio para untar formas e assadeiras. Sim, é completamente dispensável na vida de qualquer ser… mas eu detesto untar forma e a possibilidade de fazer isso em 2 segundo me deixou caidinha de amores!
Foto: Spray Bake Easy da Wilton (disponível na Barra Doce e na Central do Sabor)

E no forno de vocês? quem ocupa o top 5?