O centro da cidade e os doces portugueses – Passeando por aí

Tenho uma fixação por centros de cidades. Quando morava em Recife passava horas passeando pelas ruas centrais sempre muvucadas e cheias de histórias. Em São Paulo não é diferente. Troco fácil qualquer passeio por uma boa batida de perna pelo centro.

Sábado passado marido estava de plantão trabalhando e resolvi passear pela rua (quem também chama centro de “rua”? rsrs). O plano era ir na 25 de março comprar umas coisas que precisava e depois dar uma volta.
Comecei com a 25. Programa super não aconselhável para o sábado. O verdadeiro retrato do inferno. Por esse motivo resolvi tudo que tinha pra fazer beeem rapidinho.

Depois da 25 de março, passei na frente do Páteo do Colégio. O dia estava ensolarado e bonito e me dei conta que nunca havia entrado lá. Pois bem, entrei, visitei o museu e por fim tomei um lanche no café de lá que é superagradável!

Saindo do Páteo resolvi ir na Daiso que fica pertinho. A Daiso é aquela loja japonesa que já falei por aqui. É oficialmente o paraíso dos brebotes fofos e nem sempre úteis.

A Daiso fica na rua direita, uma via calçada e exclusivamente para pedestre com todas aquelas lojas populares que a gente adora.

Depois de bater perna por quase 3 horas, já estava voltando pra casa quando cruzei com uma loja bonita enorme e cheia de gente. Cruzei a porta de entrada e fique encantada. Tratava-se da Casa Mathilde, uma loja de doces portugueses.

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Lá dentro descobri que a loja, que abriu há três meses, é uma filial de uma casa original da região de Ranholas em Portugal. Segundo conta a história escrita por todos os cantos da loja, a fábrica fundada em 1850 era responsável por fornecer queijadas ao rei D. Fernando II.

Me guiei pelo fluxo e quando vi já estava na fila para comprar os doces. Gente, são tantas opções que não consegui escolher uma :( como já estava cansada optei por levar para casa, assim podia dividir minha gula com Márcio.

Mas quero voltar em breve para comer lá mesmo pois o ambiente é supergostoso!

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Comprei um tradicional pastel de belém, uma queijada da Mathilde, um travesseiro de Sintra e um palmier!

Todos absurdamente deliciosos e aprovadíssimos! Mas desenvolvi uma paixão especial pela queijada, que é feita de ovos e amêndoas e tem uma textura que lembra um pouco o quindim.

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A Casa Mathilde ganhou lugar fixo no roteiro dos meus passeios pelo centro e virou lugar obrigatório para levar todos os amigos que vêm visitar São Paulo!

Casa Mathilde
Praça Antônio Prado, 76 – Centro – São Paulo – SP
Telefone: (11) 3104 7955

DIY – Como fazer bandeirolas para enfeitar bolos

Levanta a mão quem adora um bolo lindo nas “festchinhas” em casa mas que não faz ideia de como confeitar um!

Ou pior, até desenrola bem na confeitaria mas mal tem tempo para tomar banho nos dias de festas. E quando inventa de fazer algo, corre o sério risco de receber os convidados de avental, despenteada e toda suja de farinha de trigo!

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Alguém se identificou?

Então lá vai mais uma solução amiga para quem não nasceu com o dom de enfeitar bolos mas ama uma mesa bonita e festiva.

Fazer bandeirolas decorativas é muito fácil:

materiais bandeirola

Materiais

– Um pedaço de barbante
– Tesoura
– Dois palitos de churrasco
– Estilete
– Fitas de tecido adesivas ou pedaços de tecidos com fita dupla-face

bandeirola bolo

1 – Corte pedacinhos da fita e cole no barbante dobrando-a ao meio. Se você for usar o tecido, corte tirinhas da largura da dupla-face e cole a fita transformando o tecido em adesivo.

2 – Corte as pontinhas dos fitas transformando-a em bandeirolas.

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3 – Com a ajuda do estilete faça um corte na extremidade dos palitos. Se você achar, compre palitos de bambu. Eles são ainda mais fáceis de cortar.

4 – Prenda as pontas do barbante nos cortes dos palitos e pronto! Aí é só fixar as bandeirolas no bolo e curtir a festança!

bolo com bandeirinhas

Projeto fácil, rápido e bem barato!

Eu comprei o bolo pronto, troquei o prato por esse de pé bonitão, fixei as bandeirolas e ganhei uma mesa festiva! :)

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Perdeu o posto no meu coração, Nigella

Ontem recebi um link, tão legal, mas tão legal, que fiquei pensando como eu não conhecia essa criatura antes, gente!!

Raíza é uma fofurice brasileira que mora em Nova Iorque e grava vídeos tutoriais de receitas culinárias lindos! No seu site Dulce Delight, ela reúne tudo e mais um pouco. As receitas são apetitosas e a proposta dos vídeos bem bacana.

Mini rose pâte choux from dulcedelight on Vimeo.

Adorei porque Raíza é bem gente como a gente. A moça não tem formação de chef, aprendeu tudo sozinha, e mesmo assim, arrasa na cozinha! Sem falar que é uma simpatia daquelas que dá vontade de ser amiga!

Os vídeos são em inglês mas como tudo é bem explicadinho com imagens e ela lista todos os ingredientes nos posts do site (O Google tradutor ajuda quem não entende!), é possível aprender alguma coisa mesmo que você tenha um inglês bem macarrônico. ;)

Patterned Cake Roll from dulcedelight on Vimeo.

Se você correr, ainda dá tempo de fazer esse bolo bem romântico para o dia dos namorados.

bolocoração

Lindão demais, né?

Virei fanzoca!

Tá bom, Nigella… a declaração do título do post foi no calor da emoção. Tem lugar no meu coração para as duas <3.

UPDATE: A Natalye avisou que a Raíza também tem um canal no youtube com receitas em português! Para entrar clique aqui

Obrigada pela informação, Natalye!