Dia do amor e como doilies de papel viraram cachepot

Eu fui pedida em casamento em um dia dos namorados. Marido não achou a aliança que eu queria e me deu um cartão bem lindo com uma aliança desenhada (era um vale para quando a aliança estivesse disponível na loja) e um móbile de vários tsurus de origami feitos por ele mesmo (sim, meu marido além de lindo é crafter). 12 de junho para mim, desde esse dia, virou dia do amor! Nunca mais liguei para super presentes de dia dos namorados e comemoro do jeito que nosso humor permitir no ano. Não vou defender o discurso de que o mundo capitalista é mau, imagina! Ganhar e dar presentes é sempre muito bom! E acho que todo mundo deve sim fazer isso se realmente tiver vontade!

Esse ano vamos fazer o que fizemos nos últimos 2 anos: comer fondue e ver filminhos no sofá de casa. Já comprei tudo que precisava (no cardápio da noite: fondue de queijo e de sobremesa merengue de morango e blueberry! nhac nhac!) e já comecei a arrumar a mesa bem bonitinha, mas vi que estava sem um cachepot bacana que combinasse com o visual romântico da
mesa. Não tive dúvidas: improvisei um cachepot com doilies de papel! Ficou legal ó:




Quem vê jura que é uma renda de verdade! Achei que ficou fofura e vou repetir a ideia outras vezes!

O paraíso das loucas por confeitaria!

Mocinhas confeiteiras, segurem suas carteiras (rimou!). Passeando pelo blog Bakerella, já querido por aqui, tomei conhecimento da loja loucura chamada Bake it Pretty. Sabe aquelas forminhas de cupcakes nas estampas mais incríveis que você jamais imaginou? Lá tem! Sério. Tem até com estampa de pena de pavão minha gente! É uma maravilha!
Agora o setor de forminhas diferentes é o que tem de mais digamos “convencional” na loja porque bom mesmo é descobrir o mundo de novidades que eles tem por lá!
Olhem uma amostrinha só para dar exemplo:

Forma de silicone para bolo em formato de pão de forma (apaixonei por essa, e agora?!)

Pérolas de açúcar! Tem em todas as cores. Imagina como ia ficar lindo em uma festa bem feminina com muito rosinha!


Doilies (aquelas toalhinhas de papel rendadas) com estampa de bolinhas e caveirinhas! ooooww eu quero! No site tem muitas outras estampas mas essas foram as minhas preferidas!

Kits com forminhas e adereços(toppers) para enfeitar os bolinhos. Na Bake it pretty vende também vários toppers separados de todos os temas que você imaginar! Tem até barata de mentirinha!
Forminhas próprias para pirulitos. Elas aguentam a alta temperatura do açúcar derretido! Tem várias formas divertidas entre as minhas preferidas estão essa de botão e uma em forma de bigode!

Vela de aniversário Sapo Príncipe. Quem sabe ele não se transforma no seu príncipe encantado depois dos parabéns hein?! :)

E para terminar, o ápice do descontrole confeiteiro: fio dental com gostinho de cupcake! :)
Eu avisei que a loja era uma loucura né!?

A boa notícia é que a Bake it pretty entrega no Brasil (eba o/) mas antes que a gente saia comprando loucamente vale lembrar que esses produtos quando importados pagam impostos (cerca de 60% do valor incluindo o frete aí) por isso é bom pensar bem no que vale realmente a pena comprar para não ter dor de cabeça (e de bolso) depois, né?!

Cobertura de Cream Cheese da Magnolia Bakery

Quem me acompanha no Twitter viu que nas últimas semanas sofri bastante com a viagem para NY que minhas irmãs fizeram e que eu não pude ir junto! A irmã mais velha já voltou, a mais novinha volta amanhã. Ganhei muitos presentes (Eba!) e até que estou mais recuperada do banzo que senti nessas semanas imaginando como seria estar com elas lá.

Minhas irmãs fazendo pose de rock star em New York! Essa seta saindo da bolsa no canto direito da foto tinha escrito “presentes para mim” mas a arte ficou apagadinha! hihihi :)

Uma das coisas que elas comeram de se esbaldar foi os cupcakes da Magnolia Bakery (Sim, aquela confeitaria famosa do seriado Sex and the City). Elas não cansam de falar como são maravilhosos e diferentes os bolinhos desse lugar. Em especial os que tinham “Cream cheese Ice topping” (cobertura de cream cheese).

Elas conseguiram ir nas três Magnolia Bakery da cidade! E tiraram muitas fotos demonstrando todo o amor pelos bolinhos da rede. E aí? A mania de cupcake é ou não é genética!?

Hoje, Ingrid (a big sister) e eu resolvemos tentar reproduzir a iguaria em casa. Em um livrinho que ela trouxe tinha a receita. Ela fez um bolo de chocolate delícia para acompanhar. E não é que a cobertura é boa mesmo!? E fácil, fácil de fazer!
Vamos a receita:

Cream cheese Ice topping
Ingredientes:
02 colheres de sopa de manteiga sem sal
80g de cream cheese
1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:
Bata a manteiga e o cream cheese na batedeira até ficar um creme leve. Acrescente, batendo, o açucar de confeiteiro. Pronto! Cubra os bolinhos quando eles estiverem frios.

Eu não aguentei esperar o bolo esfriar por isso que a textura ficou assim mais molinha no bolo! Mas ficou delícia!

Agora sejam boazinhas e me convidem quando forem testar a receita em casa! ;)