Como calcular a quantidade de comida em festas?

Um dos posts que mais geram visitas até hoje no blog é um que ensina a calcular a quantidade de comidas por pessoa em uma festa, escrito em 2009. Já faz tanto tempo que resolvi atualizar o danadinho. Dessa vez reuni várias calculadoras de festa online. Muito mais moderno :P

Ferramentas muito práticas onde você não precisa se quer fazer as contas. É só digitar algumas informações sobre o seu regabofe e clicar em “calcular” que já aparece tudinho pra você, pessoa festeira.

festa

Calculadoras de Festa
(clique abaixo no tipo de festa que você pretende fazer que o link abre o site correspondente)

Festa com vinho e/ou cerveja

Festa infantil

Festa com entradas, pratos principais e sobremesas

Churrasco

Feijoada

Obrigada, de nada! ;)

DIY – Como fazer biscoitos divertidos

Quando vi essa ideia no Pinterest pensei: “PRECISO AGORA DE BISCOITINHOS ABRAÇADORES DE AMÊNDOAS!”.
Corri atrás de um cortador divertido, catei uma receita de biscoito doce básica e o resultado foi uma minipopulação fofucha de biscoitinhos sorridentes. Quer uma também? É mole, mole, fácil, fácil!

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Ingredientes:
145g de açúcar refinado
1/2 colher de chá de baunilha ou 1 colher de chá de essência de baunilha
1 ovo
300g de farinha de trigo
Amêndoas cruas
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
100g de manteiga em temperatura ambiente

Você também irá precisar de um cortador de biscoitos de bonequinho (ou qualquer outro bicho que tenha braços) e palitos de dente.

Modo de fazer:
Misture bem com as mãos a farinha, a manteiga e o açúcar. Depois, adicione o ovo, a baunilha, o sal e por último o fermento. Vá socando e amassando bem a mistura. Aproveite para descontar na massa toda a raiva acumulada e acabe com o estresse! A massa deve ficar bem macia e uniforme.

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Abra a massa com um rolo ou com as mãos. Corte os biscoitos com o cortador escolhido por você. Se você quiser bonecos de biscoito gorduchinhos, deixe a massa mais grossa. Se preferir que os biscoitos fiquem menores e mais “esbeltos” abra bem a massa, deixando-a a mais fina possível. Só cuidado que o tempo no forno varia de acordo com a espessura da massa. Eu fiz de “biotipos” variados e achei que ficou bem legal assim. #vivaadiversidade

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Posicione a amêndoa bem no centro do boneco. A amêndoa precisa ser crua. Do contrário ficará queimada depois que o biscoito estiver assado. Você pode usar outros tipos de castanhas cruas também.

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Com cuidado, feche os bracinhos do boneco fazendo com que ele segure a amêndoa. Você pode variar deixando uns bonequinhos segurando a amêndoa com dois braços, outros com um só. Fica mais legal assim.

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Para deixar o biscoito ainda mais divertido, desenhe olhos e uma boquinha com a ajuda do palito de dente.

Leve ao forno médio pré aquecido até que os biscoitos fiquem levemente dourados.

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Só não vale ter pena de comer os bonequinhos depois, hein!?

DIY – Descartável personalizado para festas

No mundo festivo ideal usamos louças lindas, finas e fofas em todas as celebrações. Na vida real, dificilmente temos pratos e talheres para todos os convidados. Quando temos muitas vezes rola aquele pânico básico de ter que lavar tudo sozinha no final. Para esses dias existem os nossos amigos descartáveis.

Hoje encontramos de vários tipos muito mais legais e sustentáveis que aqueles antigos de plástico. Mesmo assim ainda podemos dar um up nos descartáveis para as festinhas. Para isso basta umas fitas adesivas coloridas ou fitas normais com um pouco de cola. Tutorial mamão com açúcar!

material

passo1

Nunca cole a fita perto da parte superior do talher. É mais difícil e menos higiênico.

passo2

Vire o talher e recorte as rebarbas da fita com a ajuda de uma tesoura bem amolada.

passo3

colher personalizada

Pronto! Você pode usar um só tipo de fita ou misturar várias como eu fiz. É rápido de fazer. Em menos de 30 minutos dá para personalizar talheres para umas 20 pessoas.

Se bater a preguiça, fica fofo apenas nos talheres para servir porções individuais ou até mesmo nas faquinhas de patê.

colher personalizada para festas