Quando vi essa ideia no Pinterest pensei: “PRECISO AGORA DE BISCOITINHOS ABRAÇADORES DE AMÊNDOAS!”.
Corri atrás de um cortador divertido, catei uma receita de biscoito doce básica e o resultado foi uma minipopulação fofucha de biscoitinhos sorridentes. Quer uma também? É mole, mole, fácil, fácil!

Ingredientes:
145g de açúcar refinado
1/2 colher de chá de baunilha ou 1 colher de chá de essência de baunilha
1 ovo
300g de farinha de trigo
Amêndoas cruas
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
100g de manteiga em temperatura ambiente

Você também irá precisar de um cortador de biscoitos de bonequinho (ou qualquer outro bicho que tenha braços) e palitos de dente.

Modo de fazer:
Misture bem com as mãos a farinha, a manteiga e o açúcar. Depois, adicione o ovo, a baunilha, o sal e por último o fermento. Vá socando e amassando bem a mistura. Aproveite para descontar na massa toda a raiva acumulada e acabe com o estresse! A massa deve ficar bem macia e uniforme.

Abra a massa com um rolo ou com as mãos. Corte os biscoitos com o cortador escolhido por você. Se você quiser bonecos de biscoito gorduchinhos, deixe a massa mais grossa. Se preferir que os biscoitos fiquem menores e mais “esbeltos” abra bem a massa, deixando-a a mais fina possível. Só cuidado que o tempo no forno varia de acordo com a espessura da massa. Eu fiz de “biotipos” variados e achei que ficou bem legal assim. #vivaadiversidade

Posicione a amêndoa bem no centro do boneco. A amêndoa precisa ser crua. Do contrário ficará queimada depois que o biscoito estiver assado. Você pode usar outros tipos de castanhas cruas também.

Com cuidado, feche os bracinhos do boneco fazendo com que ele segure a amêndoa. Você pode variar deixando uns bonequinhos segurando a amêndoa com dois braços, outros com um só. Fica mais legal assim.

Para deixar o biscoito ainda mais divertido, desenhe olhos e uma boquinha com a ajuda do palito de dente.

Leve ao forno médio pré aquecido até que os biscoitos fiquem levemente dourados.

Só não vale ter pena de comer os bonequinhos depois, hein!?