Vídeo de Firulas – Brigadeiro de caipirinha

Depois de muitos meses, finalmente editei o video que gravei em fevereiro e que na época até fiz suspense aqui no blog, lembram? Deixa então eu explicar o que aconteceu… inventei de gravar com minha filmadora nova para editar em um programa novo mais “profissa“. Só que o computador não aguentou rodar o programa com tantas imagens longas… conclusão: depois de resistir por todos esses meses achando que ia encontrar uma solução, o único jeito que teve foi converter a imagem para o formato que eu conseguia editar no programinha mais capenga de sempre mesmo. Isso fez com que as imagens perdessem qualidade e com que eu não conseguisse usar tudo que gravei também, o que me deixou um pouco chateada :( mas enfim no final de tudo é possível entender direitinho como fazer a receita que é um brigadeiro de caipirinha delícia! Espero que vocês gostem!
Ah! e também deu para estrear a vinheta de abertura nova dos videos aqui do blog, que fiz ano passado e ainda não tinha tido oportunidade de usar! :)

Brigadeiro de caipirinha
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 limão (suco)
1 cálice de cachaça
açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Modo de preparo
Faça um brigadeiro branco normal, misturando a manteiga e o leite condensado em um panela em fogo baixo e mexa até começar a soltar da panela, rapidamente adicione o limão, mexa e logo depois a cachaça, mexa mais um pouco deixando a bebida evaporar um pouco. Sirva em copinhos e polvilhe açúcar!

Observações: O brigadeiro fica realmente com gosto de caipirinha! Se você quiser um gosto mais suave, coloque menos cachaça. Eu achei que ficou mais gostoso também de um dia para o outro na geladeira (não sei explicar porque mas o gosto ficou melhor!)
E só para lembrar: esse brigadeiro não é para crianças! :)

Mudanças por Carolina Pires

Queria fazer entrevistas para o blog já faz tempo. Quando soube que uma amiga estava novamente de mudanças, vi que seria uma oportunidade ótima para iniciar esta modalidade de post aqui na Casa de Firulas.

Conheçam então a badalada fotógrafa carioca Carolina Pires, de 30 anos, e suas experiências com mudanças!

Filha de militar, Carol, como é chamada pelos amigos, está acostumada a mudar bastante de casa desde pequenininha e com o passar do tempo foi adquirindo um know how para mudança que poucos têm!

Conversei com Carol e pedi para ela compartilhar um pouco os seus pensamentos e algumas dicas sobre esse ritual sempre importante na vida de qualquer pessoa!

Desde menina mudando sempre de cidade… O que uma mudança de casa significa para você?

Carolina Pires – Mudança pra mim significa recomeço, mudança de pensamentos, me prometer que vou acumular bem menos coisas e tentar ter somente o mais necessário possível, mesmo que esse “necessário” sejam muitas coisas (risos). Mudar a cor das paredes e principalmente, mudar como eu vejo o lugar onde moro. Adoro também novas vistas da janela.

Apartamento antigo de Carol vazio logo após a mudança

– Existe algum ritual, ou rotina, que você geralmente segue na hora de empacotar as coisas para a mudança, ou na hora de sair da casa velha e entrar na casa nova?

Carolina Pires – Não faço rituais, mas gosto de eu mesma encaixotar as fotografias, os cadernos antigos, meu textos pessoais, meus escritos. Releio tudo. Cartas, crônicas, e-mails que por ventura eu imprimi por ser importante… A mudança por si só já traz embutida uma idéia de “novidade”, de recomeço, de mais uma tentativa, mas não significando que qualquer outra tentativa não deu certo, é mais uma de várias que deram certo. Mudança, a princípio, me traz nostalgia.

– Para você, o que faz de uma casa, um lar?

Carolina Pires – Pra mim um lar é a minha casa com a minha cara. Ou seja, as minhas cores, os meus livros, as minhas fotografias e quadros prediletos. A casa onde eu entro e me sinto muito bem e onde as pessoas entrem e digam “nossa, é a SUA casa!”. Eu tenho conseguido isso nas 3 últimas casas que morei quando saí da aba dos meus pais.

Caos antes da arrumação no apartamento novo

– Na sua casa sempre tem tempo (ou espaço) para…

Carolina Pires – Minha casa SEMPRE tem espaço para os amigos. Eu já penso no sofá-cama, na cortina da sala no caso de dormirem por lá, na fotografia deles na parede, copos para beberem, pratos legais para servir.

Carol feliz comemorando na casa nova!

– Por último, tem alguma dica boa para facilitar a vida de quem, assim como você, também está de mudança?

Carolina Pires – Minha dica é: doe TUDO, absolutamente TUDO que você não usa há mais de um ano e meio. O que você não tiver coragem, eu não preciso dizer, a pessoa guarda e pronto. E outra, não espere para deixar a casa habitável depois. Eu nem entrei e já tinha chamado eletricista, porque eu queria mais tomadas, e no dia seguinte foi o pintor. Três dias depois que peguei as chaves eu já estava com o ap sem furos na parede, pintado todo de branco com uma parede verde, tomadas no lugar e os quadros no chão só esperando a tinta secar para serem pendurados. Se deixar passar muito tempo, os olhos se acostumam com a “feiúra” e não ajeitamos mais nada na casa! Não é preciso ter grana, mas sim vontade!!!

As chaves da casa nova viraram joia pelas lentes de Carol

As fotos que ilustram esse post são todas do arquivo pessoal de Carol. O fato de ser fotógrafa faz a moça conseguir ver de uma maneira bonita até uma atividade caótica como uma mudança! :)

Para conhecer o trabalho lindo de Carolina Pires entrem no site dela. Ela é membro da ISPWP (International Society of Professional Wedding Photographers) e recentemente foi premiada pelo instituto!

UPDATE: Visitem também o flickr dela que tem sempre fotos recentes de casamentos maravilhosos que ela fotografa pelo Brasil todo! Bom não só para conferir as fotografias lindas mas também para ver boas ideias de decoração de festas inspiradoras!

Invente, tente, faça um blog diferente!


Dia desses olhando o site de uma revista gringa que eu adoro, vi uma foto linda e uma ideia inspiradora de decoração para a sala. Não tive dúvida: cliquei em cima da imagem e salvei a fotchinha para um futuro post aqui na Casa de Firulas. O engraçado é que no decorrer desta semana eu já vi essa mesma foto em quatro blogs brasileiros que também gosto bastante de ler. Isso tudo só me fez pensar ainda mais em uma reflexão que venho tendo faz algum tempo:

Hoje todo mundo tem acesso e conhece vários blogs e revistas legais de decoração e craft do mundo todo né? Quem nunca entrou no Apartment Therapy, no Design Sponge, no Decor8, na ReadyMade, na Country Living… isso para citar só algumas?

Então porque nós blogueiras ainda insistimos em ficar catando tantas imagens alheias?! Não estou dizendo que isso é feio e que não devemos fazer isso nunca, afinal de contas acho que a graça do mundo dos blogs está também um pouco aí, em pegar o que achamos de mais legal do mundo virtual e mostrarmos com os nossos olhos… mas porque não tentarmos fazer isso de uma forma mais autoral?!
A partir de hoje vou tentar fazer isso aqui no blog. Não estou dizendo que nunca mais vocês vão ver fotos e ideias prontas de outros lugares… ainda vai ter, pois não consigo me conter e não compartilhar as coisas lindas que vejo mundo virtual a fora… :) mas vou tentar fazer isso cada vez menos, ou pelo menos de uma maneira em que eu me coloque mais! e vou buscar também produzir cada vez mais conteúdo!
O que vocês acham? Meninas leitoras e também blogueiras, topam aderir?

UPDATE: Gente, mais uma vez… não estou dizendo que é feio usar fotos de outros blogs ! O que estou defendendo e usá-las criticamente: fazendo uma seleção temática, dizendo o que pode ser feito de cada ideia e coisas do tipo, e não simplesmente dar um Ctrl+C / Ctrl+V em fotos bonitas que vemos por aí, como muita vezes fazemos (e eu me incluo aí!).