Cora Coralina

No penúltimo dia de 2009 fui no museu da língua portuguesa ver a exposição de Cora Coralina. Confesso que fiquei um pouco decepcionada pois achei a exposição pequena demais comparada às últimas que frequentei na instituição, mas de qualquer forma valeu a visita e aconselho o passeio para quem gosta dessa velhinha simpática e poética.

A exposição fica em cartaz até o dia 17 de janeiro de 2010.

O famoso caderno de receita dela está exposto! É muito bonitinho!

Tem muitas fotos inspiradoras e textos bordados bem bonitos. Achei que podiam ter explorado bem mais o lado culinário e brejeiro de Dona Cora, uma pena!

Encontrei uma receita do livro dela que agora, mais que nunca, estou com vontade de ter em casa!

Doce de abóbora de Cora Coralina
Ingredientes:
2 kg de abóbora
1 colher (sopa) de cal virgem diluída em água, suficiente para cobrir a abóbora
Paus de canela e/ou cravos-da-índia a gosto
1 kg de açúcar
Água para a calda

Modo de preparo:
Descasque a abóbora, tire as sementes e corte em cubos (de 4 cm x 4 cm). Deixe descansar na água com a cal por 2 a 3 horas. Lave os cubos em água corrente, escorra e seque bem. Fure os pedaços com um garfo e reserve. Faça no fogo uma calda fina de açúcar com água (fervida por aproximadamente 10 minutos), cubra a abóbora e deixe ferver em fogo brando até amaciar, com a canela e/ou o cravo-da-índia. Deixe apurar na calda até o dia seguinte. Se quiser doces glaceados, retire os cubos da calda e escorra numa peneira. Volte a calda ao fogo para apurar bem. Passe os pedaços de abóbora pela calda e ponha em um tabuleiro para secar. Cora os secava ao sol.

Nota de Cora:
Não se deve mexer o doce para não quebrar os pedaços da abóbora. Se precisar virar no tacho, que seja cuidadosamente, pedaço a pedaço, com um garfo.
Fonte receita e foto do doce : Paladar / Estadão.com.br

Minha primeira compra na Etsy !

Gente chegou minha primeira compra feita na Etsy e estou caidinha de amores! A escolhida foi a Cute Ability, uma loja fofa de uma moça americana que faz bijous inspiradíssimas! Escolhi um anel de café e um colar de xícara de porcelana. Fiz a compra dia 03 de dezembro, 2 dias depois ela postou no correio e chegou tudo certinho no dia 30 de dezembro, ou seja, tempo normal para uma remessa internacional em época de final de ano! As belezinhas chegaram em uma caixinha linda todas bem embaladas e bem cuidadas! Fiquei apaixonada e já estou em dúvida de qual serão minhas próximas aquisições na loja, já que as coisas da Cute Ability são umas mais lindas do que as outras! Para as mocinhas que gostam de cozinhar e de fazer manualidades é sucesso garantido!


Meu anel de cafezinho! Tem até uma colherzinha de metal do lado, digam se não é de ficar caidinha de amores?


Meu colar com pingente de xícara de porcelana com detalhes em azul! uma fofurice e ainda pude escolher o tamanho da corrente! Uma beleza!


As bijous chegaram nessa caixinha fofa super bem embaladinhas e com um bilhetinho bem amável da Sharon, criadora das preciosidades!

Estou de olho nesse pingente de máquina de costura com a tesourinha e nesse anel de cupcake! mas tem tantas outras coisas fofas no site… quem quiser conferir é só clicar aqui. Para comprar basta ter cartão de crédito internacional. Os preços dos produtos e do frete são super justos! Achei que foi uma ótima compra!

Latas comemorativas de Leite Moça

Aproveitei que ia fazer guloseimas nas festividades de final de ano e comprei as edições comemorativas de Leite Moça. Depois de utilizar o conteúdo delícia, lavei direitinho as latinhas, usei um vidrinho com água e coloquei florzinhas dentro! Achei que ficou mimoso para decorar a cozinha!