Como deixar o almoço do dia-a-dia mais glamouroso!

Hoje marido tava de folga e resolveu cozinhar. Como eu estava de bobeira, comecei a arrumar a mesa de forma diferente e rapidamente o almoço ficou com cara de festa!


Vi que deixar as refeições cotidianas mais glamourosas é bem fácil: usei a louça, os talheres e as taças do dia-a-dia, coloquei a toalha de mesa estampadinha (que já virou a preferida desta casa), dollies de papel embaixo dos pratos (aquelas toalhinhas rendadas descartáveis de festa), guardanapo de tecido dobrado em forma de flor de lis, 5 rosas em um jarrinho simples e Pronto! O risoto delicioso servido ficou ainda mais gostoso e os moradores bem mais felizes!


Depois desse almoço tão lindo tive que voltar a realidade… varrer casa, lavar prato e ir cuidar das obrigações cotidianas! :) Pena que não dá para colocar glamour em tudo na vida né?

Penduricalhos

Andei reparando que tenho um bocadinho de coisas penduradas por todo o meu lar… Meio sem notar, deixei a casa cheia de balangandãs. No escritório tem a tira de borboletinhas lindas de palha que ganhei da minha irmã (na foto não é possível ver ela inteira, pois meu escritório é micro e não deu para fotografar, mas são oito borboletinhas que vão do teto até o chão).


Na porta do escritório tem a bonequinha Milla muito fofa se balançando. Ela também foi presente da minha irmã e veio de muito longe!


Coloquei faz pouco tempo no quarto um pendente de cristal para trazer energias boas pela janela. Tem quem ache meio cafona mas eu adoro as bolotinhas coloridas que se espalham pelo quarto quando bate a luz no cristal!


Entre o quarto e a sala tem outra tirinha de balangandãs. Essa é de elefantes coloridos indianos presenteada pelos meus pais.

Na cozinha, perto da porta de saída, tinha um prego preso dando bobeira na parede… aí peguei uma flor-cabide de madeira da imaginarium que eu tinha há séculos (pra vocês terem idéia ganhei de presente de uma amiga no meu aniversário de 17 anos!), pendurei no preguinho e agora deixo as minhas eco bags lá, assim não corro o risco de esquecer quando vou ao supermercado.


Ainda tenho dois olhos turcos pendurados perto da porta para proteger, porque cuidado nunca é demais né? E pelo visto penduricalhos também não! :)

Azeite para os adoradores de manteiga

Vi na televisão essa semana uma dica muito boa para quem é fã de manteiga mas quer uma alimentação mais saudável: coloque um pouco de azeite extravirgem em um potinho, cubra com um filme plástico e congele. Fiz hoje aqui em casa e achei incrível! A textura e a cor ficam quase igual a manteiga. Fica bem gostoso para passar no pãozinho nosso de cada dia!


Aproveitando ainda o assunto aqui vão outras dicas ótimas para aromatizar azeites*:

Com 1 galho de alecrim – Fica bom com carne bovina ou cordeiro

Com casca de 1 limão siciliano – Indicado para peixes e saladas

Com 1 galho de manjericão – Fica bom com peixes, como linguado e robalo, e massas em geral.

Com 1 fava de baunilha – Delicia para compor sobremesas com chocolate.

Modo de preparo

Misture 250ml de azeite extravirgem com o ingrediente escolhido. Aqueça em fogo baixo por três minuto. Misture mais 250ml de azeite extravirgem frio e misture bem.
Espere esfriar, coloque em um vidro e mantenha-o fechado.
O azeite aromatizado tem validade por cerca de 2 meses.

* Fonte: Receitas do Restaurante Paris 6 para revista Sorria (artigo: Azeitar a vida escrita por Filpo Nazário)