A geladeira é sem dúvida uma das áreas mais acessadas da casa diariamente. Criando hábitos saudáveis você consegue mantê-la organizada para deixar seu dia a dia bem mais simples e prático.
1- Pratique a limpeza preventiva
Coloque um papel-toalha na base dos produtos para absorver pingos e resíduos indesejáveis. Os produtos mais melequentos como catchup, geleias e molhos devem ficar em cestos ou em pratos. Desta forma, quando as inevitáveis sujeiras ocorrerem, você conseguirá retirá-los para fazer a limpeza e não precisará esfregar a geladeira.
E caso precise limpar a geladeira diretamente por algum motivo, use uma esponja macia úmida com um pouco de bicarbonato de sódio para não contaminar as comidas com produtos químicos.
2- Maximize os espaços
Priorize potes quadrados e retangulares para o armazenamento de comidas e as sobras de refeições. Além de caber mais comida neles em relação aos potes redondos, eles são mais fáceis de organizar na geladeira. Você também pode substituir um pote grande de sobra de refeição por vários pequenos individuais. São mais práticos de comer no dia a dia, ficam bem mais organizados na geladeira e geram mais espaço à medida que você consumir as refeições.
Outra dica para aproveitar melhor a geladeira é não gelar todas as bebidas de uma só vez. Coloque uma parte na despensa e gele o resto conforme for bebendo.
3- Armazene adequadamente
Retire as frutas e vegetais das embalagens originais e seque-as bem para que se mantenham frescas por mais tempo.
Outra dica boa é colocar os itens próximos do vencimento em evidência. Faça uma caixa do “use estes primeiro” e não deixe mais nada estragar sem usar.
4- Faça bom proveito do freezer
Ervas e temperos frescos duram meses se picados e armazenados em potes no congelador. Dessa forma, você ganha espaço na geladeira e ainda economiza.
Se seu freezer tem gavetões, você pode usar caixas plásticas para organizar os sacos de congelados. Caso as gavetas sejam bem grandes, use organizadores de arquivos deitados, como no exemplo da foto. Separe-os por categorias: vegetais, carnes, acompanhamentos etc. Isso deixa a vida bem mais prática na hora do preparo das refeições.