Mais um vídeo no ar! Esse bolo é o que mais faz sucesso nas festinhas de são joão aqui em casa, mas é claro que ele é delicioso em qualquer época do ano.
Dessa vez não deu tempo de gravar um vídeo direitinho (fiz a receita pouco antes da hora da festa na maior correria) por isso a edição conta apenas com fotos. Mas, vão por mim, a receita é tão fácil, mas tão fácil que o vídeo do jeito que está dá conta do recado!

Bolo de fubá cremoso

– 1/2 xícara de farinha de trigo
– 3 xícaras de açucar
– 1 xícara e 1/2 de fubá
– 100g de queijo ralado
– 4 ovos
– 3 xícaras de leite
– 1 xícara de leite de coco (uma garrafinha pequena)
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer: Bata tudo no liquidificador (deixe o fermento por último)
quando o creme estiver uniforme coloque em uma forma untada e deixe assar em forno médio por cerca de 30 minutos.
Pronto! Não é fácil!?

delícia cremosa!