Tag: aconchegante

Olá Mundo = Post de teste

Na hora de fazer uma festa sempre rola a dúvida: Será que a comida é suficiente para a quantidade de convidados? Para não passar ansiedade e preocupação antes da hora aqui vão algumas dicas:

Coquetel

– Calcule cerca de 6 salgados ou canapés por pessoa quando for servir também um jantar ou almoço em seguida.

– Calcule de 4 a 6 salgados ou canapés por pessoa e por hora estimada de festa quando não for servir jantar.

Jantar ou almoço

– Calcule cerca de 200g de carne, peixe ou frango por convidado. No caso de churrasco o cálculo muda e a quantidade aumenta. Já mostrei uma calculadora pra churrasco em outro post aqui do blog, o link está aqui.

– Calcule 50 gramas de arroz por pessoa. Caso seja um risoto essa quantidade sobe para cerca de 70 gramas por pessoa. Agora atenção esse calculo é considerando o arroz já cozido!

– Se for servir batatas, calcule 150 gramas por pessoa.

– Se for servir vegetais, calcule 150 gramas por pessoa.

– Calcule 30g de salada verde por pessoa.

– Calcule 120g de massa por pessoa se for servi-la como acompanhamento. Se for servida como prato principal essa quantidade sobe para 200g.

Birds Boutique Cafe – Restaurante lindo e com algumas ideias de decoração


Esse restaurante em Cape Town ficava perto do caminho entre a escola e a minha casa. A decoração seguia o tema do nome e tudo girava em torno dos pássaros.

O cardápio tinha poucos pratos escritos em uma folha de papel craft colado na parede. Os bancos eram de caixotes de plásticos com almofadas fofinhas e estampadas manualmente. A linda mesa de sobremesa fica exposta e convidativa. (Reparem que até velas eles colocavam, pouco se importando se era dia). As luminárias e o galheteiro em formato de cisne e feitos em louça podiam ser cafona em qualquer lugar do mundo mas ali, naquele lugar e com aquela decoração, ficaram supercharmosos.

A comida era boa, o vinho estava gelado e eu adorei. Esse lugar é a mais pura prova que, de forma alguma, são necessários móveis caros para fazer um ambiente aconchegante.

Birds Boutique Cafe – 127 Bree Street, Cape Town