Cupcakes estão virando moda pelo país. Esses bolinhos já são hits em terras estrangeiras faz tempo! Eu adoro eles de paixão por três motivos: são fáceis de fazer, não sujam pratos nem garfos na hora de servir aos convidados e ficam maravilhosos quando bem decorados na mesa.
Existem várias receitas e a maioria é bem fácil e barata. Você pode testar várias coberturas e acabamentos. Vou começar com um cupcake super simples, gostoso e sem grandes elaborações na hora de decorar. Nas próximas semanas eu mostro outros tipos de receitas e algumas formas de torná-los mais sofisticados.
Ingredientes
125g de farinha de trigo
125g de açúcar
125g de manteiga
2 ovos
Suco de 1 maracujá
1 colheres (de sopa) de leite
1 colher (de chá) de fermento
PS.: O vídeo com a receita da calda / cobertura açucarada eu postarei em breve!