Category: Comidinhas

Bauru e Sebo!

No último final de semana fui passear aqui no centro de São Paulo com o maridón. O plano era ir ao Ponto Chic no Largo Paissandú. Essa lanchonete é famosona por ser ponto de encontro dos intelectuais na década de 20 (todos aqueles artistas da Semana de 22 que estudamos nas aulas de literatura!). O lugar é super conhecido também por ter criado o Bauru, sanduíche adorado por 10 entre 10 paulistas.

O Ponto Chic é um lugar simples (se foi “chic” foi há bastante tempo) mas vale muito o passeio pela a história do lugar e pelo bauru que é uma coisa de bom! A receita original (e do “verdadeiro” bauru) leva pão francês, rosbife, uma mistura de quatro queijos fundidos, tomate e um picles de pepino (dizem que esse pepino só foi acrescentado a receita original na década de 50!).

Não é barato (custa quase R$20,00) mas você termina o danadinho achando que super vale a pena pagar isso! É bom mesmo.

Depois do Ponto Chic resolvemos voltar para casa andando (estou prestes a me mudar do centro e já sofro com isso!), a supresa boa no caminho são os sebos de livros e revistas que tem bem pertinho da lanchonete, na Av. São João.

Fiquei feliz igual a pinto no lixo quando me deparei com o acervo babado e gritaria que a loja Promosampa tem de revistas antigas. Gente, sem brincadeira! Pense em centenas de revistas, todas lindas e encapadinhas, organizadas por nome e ano de edição. E o que é melhor, custando no máximo R$20,00. Passaria uma semana ali dentro!

Óbvio que fui direto nas revistas de decoração. Uma delícia descobrir que as modinhas da década de 50 e 60 estão superatuais. Mas mais gostoso ainda é ler aqueles textos lindos antiguinhos e imaginar que era assim que nossas avós sabiam das têndencias do momento! Uma paixão essas revistas.

Me controlei (afinal de contas estou nas vésperas de uma mudança) e comprei apenas uma. Revista Casa e Jardim – edição de dezembro de 1959 (R$10,00). Posso dizer que só com essa revista, tenho coisas para mostrar para vocês até o final do ano. Muita coisa interessante direto do túnel do tempo. Mas isso fica para um próximo post ;)

Ponto Chic – Largo do Paissandu, 27 – Centro/São Paulo -SP

Promosampa – Av. São João, 556 – Centro/São Paulo -SP

Fotos do Ponto Chic: Malagueta e Hambúrguer Perfeito.

No carrinho de compras do supermercado

O que anda marcando presença constante no meu carrinho de supermercado.

1- Pasta de soja Bem-me-quer: Descobri, faz pouco tempo, que tenho uma certa intolerância a lactose. Não vou dizer que não como mais leites e seus derivados (quem consegue viver sem sorvete e sem uma pizza com queijinho, minha gente?), mas reduzi drásticamente o consumo. Essa pastinha de soja foi a solução dos meus problemas no café da manhã. Ela é uma delícia e ótima para passar no pão ou em torradinhas. Tem vários sabores. Os meus preferidos são alho e alho poró.

2- Brusquetta La Pastina: Outro substituto lindo para requeijão e queijo nos pães foi essa Brusquetta da La Pastina. Super bom para um lanche e para petisco. A de alcachofra com pimentão é a melhor, na minha opinião.

3- Esse pastel de forno da Massa Leve é uma mão na roda! Muito rápido para fazer lanches e até mesmo refeições. Já almocei várias vezes ele recheado com frango e com uma saladinha para acompanhar. Funciona na versão doce também, fica tudo de bom com banana, povilhado com açúcar e canela.

4- Suco Green Day V+ Barbados: O suco de frutas e vegetais ganhou meu coração por não ter adição de açúcar, aromatizantes artificiais, água e nem quantidade significativa de sódio. Isso é muito bom e difícil de encontrar em sucos prontos vendidos em embalagem tetrapak. Para completar o amor, o suco tem nove frutas e vegetais que nem sempre conseguimos ingerir com facilidade (quem come maça, laranja, melancia, agrião, espinafre, cenoura, tomate, beterraba e couve todo santo dia?). E é gostoso e docinho, gente!

5- O Comfort Lírio e Bergamota tem o melhor cheiro de amaciante que já vi. É uma coisa de tão cheiroso! A edição dele é limitada, mas estou na torcida para que ele vire produto fixo.

Esse post não é um publieditorial. Todos os produtos listados, com exceção do amaciante Comfort, foram comprado para o uso pessoal na minha casa. O Comfort Lírio e Bergamota foi cedido para experimentação pela Unilever, mas gostei tanto que ganhou lugar na minha lista de compras.

Muito além da pipoca!

Quando estava fazendo a minha lista de casamento, um dos primeiros itens que pedi foi um micro-ondas. O maridón achou “uma bobagem, pedir um eletro só pra fazer pipoca!”. Mal sabia ele que com os “micros” modernos é possível fazer uma infinidade de pratos (sim, inclusive pratos bonitos e saudáveis!). Os micro-ondas podem ter funções como grill, que doura os alimentos, crispy, que os deixa crocantes, e tecnologias como a de convecção ou até fornos híbridos, que são elétricos e micro-ondas, tornando-se muito mais versátil.

Para desmistificar esse aparelho e mostrar que dá para fazer qualquer tipo de receita e deixá-las deliciosas, a Brastemp criou o portal Além da Pipoca. Nele, você descobre como os micro-ondas funcionam, tira suas dúvidas sobre os principais mitos que o cercam, e, o melhor de tudo, tem à disposição diversas e deliciosas receitas de carnes, acompanhamentos, sobremesas (tem receitas maravilhosas da Chef Helena Rizzo!) e lanches rápidos.

Acesse e aproveite ainda mais o seu “micro”.

* Este post é um publieditorial.