Como os óleos essenciais me ajudam em casa e na vida

Eu tenho um supernariz. Não tô falando de tamanho. Tô falando de olfato mesmo. Consigo reconhecer cheiros de todos os tipos, sou bem sensível a aromas muito fortes e minha memória olfativa se duvidar é mais forte que a imagética. Sendo assim, cheiros têm um papel importante no meu dia a dia.

Tive meu primeiro contato com óleos essenciais em um curso de meditação que fiz em 2001. Lá aprendi a esfregar óleo essencial de alecrim nas mãos, fazer uma concha com as duas palmas das mãos na frente do nariz e inalar. Dessa forma, o óleo de alecrim me ajuda a colocar a cabeça no lugar e ter mais clareza em momentos difíceis. Desde então gosto sempre de ter um vidrinho por perto. Não uso sempre mas é bom saber que ele está por ali para quando eu precisar.

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Recentemente comprei um vidrinho de óleo essencial de lavanda e semanalmente pingo uma gotinha no travesseiro. Faz maravilhas com o sono.

Outros óleo que eu uso de tempos em tempos é o de eucalipto globulos. Coloco algumas gotas dele nos cantinhos do box quando estou gripada. O vapor do banho quente ajuda a fazer o aroma do óleo essencial subir e alivia muito o nariz congestionado.

Ainda uso o óleo de Melaleuca (ou Tea Tree, é a mesma coisa). Eu coloco umas gotinhas no shampoo quando algumas caspinhas teimam em aparecer no couro cabeludo.

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É possível usar óleos essencias para aromatizar o lar também. Existe a forma mais tradicional por meio de difusores vendidos em casas especializadas. Mas tem também aquela dica superantiga que dei aqui há 6 anos de pingar umas gotinhas dos óleos essenciais da sua preferência no rolo do papel higiênico para perfumar o banheiro. Outro truque legal é pingar umas gotinhas nas velas antes de acende-las. O cheiro ficará mais forte quando o pavio queimar.

Uma coisa importante de prestar atenção na hora de comprar os seus óleos essenciais é não comprar óleos sintéticos. Eles só imitam o cheiro (nem sempre de uma maneira fiel) e não trazem as propriedades. Tem que ser os óleos reais, extraídos das plantas mesmo.

Tem alguma outra dica de uso com óleos essenciais? Me conta!

Como realizar sonhos? Planejando para realizar as metas de ano novo

Eu acho que no meu leito de morte eu vou entender as lições que 2017 me trouxeram. Porque agora a única coisa que consigo pensar é que ele foi um ano meio perdido. Foi um ano superdifícil, de pouca evolução. Estagnada comecei em janeiro e estagnada terminei em dezembro.

Não posso deixar a vida passar assim e em 2018 estou fazendo tudo ao meu alcance para ter um ano diferente. A começar pelo planejamento. Em 2018 a coisa está profissional, gente! A mudança começou com a definição de metas no ano novo. Esse ano fiz um estudo para descobrir quais metas precisava ter e o qual o caminho pra realizá-las. Tem funcionado bem! Agora em fevereiro, depois das férias de verão, quando meu ano enfim está começando pra valer vou dar gás nas realizações. E você? Vem comigo?

Recursos
Ainda não abro mão de papel e lápis para os meus planejamentos. Esse ano além da agenda, tenho um planner para os meus conteúdos e um planner para as minhas metas. É sobre o método dele que quero falar hoje.


Planejamento anual de metas para 2018

Desde 2016 acompanho a forma que a Ana Paula Passareli, a Passa, se organiza com as metas de final de ano dela. Este ano ela fez um sistema tão completão e tão interessante que aderi pra vida. Já posso adiantar que pelo menos neste mês de janeiro tem funcionado bem! No canal dela no Youtube dela tem um vídeo explicando tudo mas vou tentar resumir aqui embaixo também:

Passo 1: Roda da Vida

A roda da vida é uma ferramenta que a gente faz em processo de coaching profissional. Eu fiz algo parecido quando fiz coaching e é muito importante para ter conhecimento de como está a sua vida de uma maneira global. A ideia no planejamento é dar uma nota de 0 a 10 para como está cada um desses aspectos da sua vida no início de 2018. Na Roda da Vida ao lado, você deve imaginar realisticamente como pode deixá-la no final de 2018. Eu digo realisticamente porque, por exemplo, não adianta achar que a sua saúde nota 3 vai virar nota 10 em 12 meses. Tratando alguma doença ou mudando todos os hábitos provavelmente ela vira um 7 ou um 8 no período de um ano.
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Passo 2: Definindo Metas

Com o diagnóstico da Roda da Vida nas mãos, veja quais aspectos estão precisando de mais cuidados na sua vida e pense em no máximo 5 metas para ele. (Se você tiver muitos aspectos da Roda da Vida para melhorar, tente em pensar em no máximo 3 metas para não ficar sobrecarregada).

Passo 3: Planejando Metas
Para casa aspecto da Roda da Vida preencha uma ficha de planejamento. Em cada linha vai uma meta. Você deve responder para cada meta as seguintes perguntas: Por que fazer?; O que será feito; Como será feito; Onde; Quando; Quem ira ajudar; Recursos necessários; O que pode te sabotar?; Como mitigar os sabotadores?.

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Criei metas e planejamentos imaginários para você entender como funciona. Para cada aspecto da Roda da Vida você terá uma folha dessa. Para cada meta, uma linha de planejamento. Defina também uma cor para cada meta.

Passo 4: Cronograma
Para não perder os prazos de vista, tem também um cronograma onde você marca os meses em que cada meta irá acontecer com a cor da meta. Preencha uma linha para cada aspecto da Roda da Vida. Cada mês pode ter uma ou mais metas (até mesmo todas).

 
cronograma metas final de ano

(clique na imagem para aumentá-la)

Eu imprimi tudo e fiz o meu planejamento em um fichário. Olho para ele semanalmente para ver se está tudo no prumo certo. Agora me diga se a chance de as coisas acontecerem assim não aumentam?

A notícia boa é que inclui muita coisa de trabalho no meu planejamento e se tudo caminhar bem, terei novidades por aqui. :)

Se você quiser receber os arquivos do planejamento em branco para preencher o seu, você precisa se inscrever no site da Passa.

Não esquece de me contar se fizer um planejamento assim também!

Como fazer: Ensopado Irlandês

Estava procurando uma receita fácil e simples para utilizar nas festas de fim de ano e nos outros dias entre o Natal e o Ano Novo em que costumo passar em casa, quando me deparei com o Ensopado Irlandês.

A receita tradicional do ensopado normalmente é servida em lares durante os almoços de domingo e em pubs para pessoas famintas após um tradicional pub crawl. Ela conta com apenas quatro ingredientes, é superfácil de fazer e como ao esquentar de novo ela continua gostosa – isto facilita muito para deixar tudo pronto bem antes.

Normalmente os irlandeses usam carne de carneiro, mas é possível fazer com a carne de ensopado que você preferir. Pessoalmente, para os meus ensopados, eu prefiro acém para carne moída e fraldinha para carnes em cubos, acho que elas são as mais saborosas e têm o melhor custo-benefício em relação as outras.

Além disto, cada irlandês adiciona algum tempero extra para tornar o prato do seu próprio estilo, por isso coloquei os ingredientes extras no final – como ketchup e curry – caso você queira experimentar com as variações. Só não coloque todos ao mesmo tempo que vai ficar estranho!

Como demora um pouco para fazer, escutei o CD novo inteiro do Ed Sheeran – a música de Nancy Mulligan é fofa demais e é baseada na história de amor dos avós dele! – Além disso tem aquele clima bem irlandês. A atmosfera de cozinhar com música deixou o prato mais gostoso ainda!

Acho que aquela coisa de se cozinhar com amor e bom humor realmente influencia no resultado final, né?

Ingredientes:  500 a 700 g de carne para ensopado | 2 cebolas inteiras | 2 cenouras grandes | 8 batatas grandes |Sal e pimenta à gosto | Temperos extras para variar (todos à gosto): ketchup, cogumelos, ervas, tomilho e curry.

Modo de Fazer –  Lave a cenoura e a batata. Descasque a batata, depois corte ela, a cenoura e a cebola em pedaços grandes. Corte a carne em cubos e, se estiver usando carne moída, faça bolinhas para que ela fique parecida com almôndegas.

Encha de água uma panela grande e adicione as batatas e a carne. Após ferver coloque as cebolas e cenouras. Deixe a panela tampada, cozinhando em fogo baixo, por aproximadamente 3 horas ou até que todos os vegetais estiverem cozidos.

Não esqueça de mexer de vez em quando. Além disto, se o ensopado estiver muito grosso para o seu gosto, você pode adicionar um pouco mais de água. Quanto tudo estiver quase pronto, adicione o sal e a pimenta e os temperos extras que quiser!

ensopado

Como servir – Por ser um ensopado, é comum servir ele sozinho bem quente em uma tigela. Se quiser algum acompanhamento, ele fica excelente com algumas fatias de pão integral fatiado com muita manteiga ou com purê de batata, que absorve o caldo e fica bem gostoso.

É possível servir durante o almoço ou o jantar. Apesar disto, ele também é uma excelente refeição de fim de noite ou lanche da madrugada. Afinal, não é à toa que ele é um prato clássico dos pubs!

Para finalizar o jantar temático irlândes, você pode servir de sobremesa um delicioso mousse de baileys da receita que eu postei aqui no blog no começo do ano e que definitivamente vai agradar todo mundo.

Quando fizer comente aqui o que você achou, combinado? Especialmente se você testou com algum dos temperos diferentes!